Законодательство не содержит прямой обязанности работодателя обеспечивать работников питьевой водой, в том числе бутилированной. Такая обязанность может быть предусмотрена отдельными Правилами по охране труда в некоторых сферах деятельности (например, в сельском хозяйстве, в строительстве и в др.) или в локальных актах работодателя. Вместе с тем работодатель обязан обеспечить работников питьевой водой, если вода из-под крана не соответствует санитарным нормам и может использоваться лишь для технических нужд, но не для питья. Некоторые специалисты Роструда высказывают мнение, что обеспечение питьевой водой работников относится к обязанности работодателя в рамках обеспечения санитарно-бытовых нужд работников.