Можете. В соответствии с частями 1 и 2 ст. 256 Трудового кодекса РФ отпуск по уходу за ребенком предоставляется по заявлению работника и может быть использован по частям. При этом отпуск по уходу за ребенком может быть использован не только матерью, но и отцом ребенка, бабушкой, дедом, другим родственником или опекуном, фактически осуществляющим уход за ребенком. Следовательно, по заявлению женщины или других лиц, осуществляющих уход за ребенком, отпуск может быть прерван, а через некоторое время предоставлен вновь. При этом трудовое законодательство не устанавливает, что отпуск по уходу за ребенком может быть предоставлен работнику только один раз.